魅力雙行線——中法休閑農(nóng)業(yè)自由行
2013-11-22
法國人最崇尚的度假是黃金七八月,而中國人恰恰是“金九銀十”。與我們中法休閑自由行剛好契合的時間點,我們開始了環(huán)中國魅力城鄉(xiāng)經(jīng)典休閑農(nóng)業(yè)旅行線路的自由行。
自農(nóng)業(yè)部2012年評選了全國十條休閑農(nóng)業(yè)精品線路以來,今年又拓展網(wǎng)評全國100條。和50天環(huán)法休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村行一樣,積我們之時力,自然不可能一一涉足,而我們選取的都是有利于中法兩國人民,自駕或者綠色騎行,接近經(jīng)典山水大旅游周邊配套的魅力城鄉(xiāng)休閑農(nóng)業(yè)自由行。
仁者見仁,智者見智,情有舍取,心有所悟。青山在后輩出,每一代人,都有屬于自己的困惑,工作與生存的壓力纏身,越來越多的人選擇外出休閑旅游,今天的人們度假休閑不應(yīng)該還是趕路與拍照,學(xué)會用另一只眼睛欣賞沿途美景而非奔某一個目的地,學(xué)會探究與修身之行而獲內(nèi)心安寧。只有當(dāng)一個人的注意力調(diào)整到精神家園的時候,讓自己的步伐與心靈一樣找到落腳點,這才是巨大的收獲!把生命的存在當(dāng)成一種幸福,而后好好珍惜,把養(yǎng)家糊口也當(dāng)成一種幸福,而后坦然承擔(dān),把超越自己也當(dāng)成一種幸福,而后不斷奮進;把有或沒有都當(dāng)成幸福,然后清靜心靈。有太多的時候,幸福來自給予親朋好友,甚至是陌生人。先學(xué)會給予,且微笑徐行,在人生路途上,就是每一個精神富足者最大的快樂!
時間是擠出來的,把心放慢些,不跟團不怕甩團,不被忽悠不鵝走鴨步。大家跟隨我們接地氣的腳丫子來投投“大美中國,魅力田園”票吧!也期待你們將來行走在路上會發(fā)掘更多——我們的眼中所沒有看到的,更多中法兩國廣坳鄉(xiāng)土親近自然之喜聞樂見。
國內(nèi)第一站:傳統(tǒng)山水旅游外,感受桂林休閑農(nóng)業(yè)四季游
第一站,自然是世界聞名的“桂林山水甲天下,陽朔山水甲桂林”。陽朔周邊幾縣的休閑農(nóng)業(yè)線路,成為了2012年入選中國十大休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)典。
桂林的名氣享譽世界,所以也成了老外的中國旅游熱門目的地,陽朔與法國安納西市是友好城市,所以,桂林也成為國際友好英語城市、中外夏令營對接、國際大學(xué)生交流體驗等等活動組織最頻繁的國內(nèi)城市之一,陽朔西街的老外尤其是法國人更是以能喝而有名,他們很多人開起西餐廳酒吧當(dāng)起小老板,與當(dāng)?shù)毓媚锝Y(jié)婚生子,便以和氣親切的陽朔人成為了快樂相處的一家人。
自駕到桂林市,除了有象鼻山漓江七星巖等傳統(tǒng)自然景觀外,讓人感嘆桂林是座幸福感很強的城市,它有依托自然山水外的內(nèi)質(zhì)。這里氣候宜人,物產(chǎn)豐富,青山就挺拔在城市里,成為城市的背景名片,清澈的漓江水環(huán)繞,市民與隨意就可卷起褲腿下河摸魚與鸕鶿打鬧。如果白天泛歌竹筏看不過癮,晚上還有《印象劉三姐山水實景演出》在等著你!這個可是老謀子最花心思的處女作,比國內(nèi)后來潮流般涌現(xiàn)復(fù)制的的“印象**”真是班門弄斧沒法比。這里的農(nóng)民漁民白天務(wù)農(nóng)務(wù)漁,晚上就可以換上演出服裝進行演出,這里有臨桂五通農(nóng)民藝術(shù)家的畫作,圍繞恭城月柿羅漢果金桔帶動的農(nóng)業(yè)休閑游......廣西是一片神奇的土地,而桂林恰恰能將廣西的美酣暢淋漓體現(xiàn),桂林人的文化藝術(shù)細(xì)胞液也得到這里的“好山好水奇石奇洞”的大自然熏陶。所以,這里值得慢慢游。桂林市農(nóng)業(yè)局陽曉鳴科長向我們推薦了整個桂林市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游有26條市民自駕與騎行線路,幾乎涵蓋了整個桂林的“春花、夏涼、秋實、冬雪,賞四季自然景觀。
這里最經(jīng)典的自由行線路是:桂林——陽朔——恭城,再根據(jù)你的旅行計劃北上或西行去南寧北海或昆明。我們此行選擇北上過龍勝,再取道龍勝看完世界有名的龍脊梯田后,過三江,經(jīng)從江開往貴州省。
從桂林開車往陽朔方向的321國道路況不錯,桂林農(nóng)業(yè)局陽曉鳴沿路一一介紹。我們經(jīng)過桂林園博園、臺灣人開設(shè)的以雕塑為主題的愚自樂園、金銀寨蛇莊等等大大小小的休閑農(nóng)莊,道路兩邊田園風(fēng)景隨便一按快門就是一幅經(jīng)典相框畫:柑橘、花木基地、藝術(shù)葫蘆、一片片飄香的桂樹林......我們車行約30分鐘,抵達陽朔“世外桃源”休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合得非常突出的4A景區(qū)。里面有造紙、牛角梳、土法織布等老手工藝傳承與售賣區(qū),有漓江的奇石與木雕竹工藝,游船觀賞的是陶淵明筆下一派田園風(fēng)光,村民對游客已經(jīng)見怪不怪,自顧自地洗衣種地干農(nóng)活,除了農(nóng)業(yè)園聘請的云南少數(shù)民族唱山歌的表演者外,這里保留著當(dāng)?shù)卮緲愕拿袂椋壕佑兄袷秤恤~,雞鳴起炊煙歸。爭論廣西桂林陽朔的“世外桃源”與湖南常德桃源的“桃花源”究竟哪一個才是陶淵明筆下描繪的出處已經(jīng)沒有任何意義。向往自然的歸田園居,是全世界人們共同的心愿。
國內(nèi)第二站:走陽朔百里新村,七仙峰生態(tài)茶觀園,游遇龍河,夜宿恭城紅巖新村
出了“世外桃源”,繼續(xù)往陽朔方向行駛大約十幾公里,就看到一個氣派的門樓“陽朔百里新村”,這里被譽為桂林最富裕的鄉(xiāng)鎮(zhèn),因為這里四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)家家?guī)缀醵家越鸾鄯N植致富,金桔都種在各個山坡上,整齊排列,有滴灌與噴淋裝置完備,豐收時節(jié),這里游客如織,且金桔可以買帶十幾元一斤,金桔對于咽喉病治療與支氣管都有保健作用,所以銷路不錯,村民也在房前屋后桔園邊蓋上了氣派的洋樓。
最有意思的是,在整片的金桔園里的百里新村里,偏偏有一個人敢于吃螃蟹,他叫周汝熹,他聰明地運用村民的金桔帶來的人氣名氣資源,卻在中心地帶另辟蹊徑,開出了一個千畝有機茶園——七秀峰生態(tài)茶觀園。利用地勢,打造觀景茶園(也可以觀看到茶園外圍的金桔基地,有層次感,不會審美疲勞),木雕樓,四合院,休閑茶園步道,手工茶間,茶文化展示等,他利用陽朔每年吸引世界各地游客的資源,而對于老外最青睞的中國茶文化,讓他們不用去云南就可以在廣西一樣感受制茶工藝等等,這里也特別成為香港學(xué)生體驗中華文化的暑假基地。這里年輕人特別多,年輕人的接待團隊在一口流利英語的湖南妹子唐漪玉經(jīng)理的帶領(lǐng)下,幾乎都能夠與來這里的老外進行簡單交流,陽朔的法國友好城市安納西市的市長都來過這里,并且留下了很多友誼的故事。我們的“魅力城鄉(xiāng)網(wǎng)休閑農(nóng)業(yè)線路桂林站”茶話會在這里召開,對于法國休閑農(nóng)業(yè)如何將農(nóng)產(chǎn)品加工做深做透,做農(nóng)產(chǎn)品多樣化深加工的文章而更增質(zhì)提升空間。 “三百六十五天,天天快樂!九百六十萬平方公里,處處精彩!”
從百里新村往遇龍河方向,公路沿線有很多山地車與雙人三人單車租借點,游客如果是自駕到此,而沒有攜帶自行車的,倒是一個非常好的運動休閑方式,一路上,家庭三人車,情侶太陽傘兩人車,年齡大的有電瓶車,一路微笑一路騎行,真正體驗忘情于自然山水。
剛一聽說關(guān)于遇龍河漂流,提不起精神,國內(nèi)大小漂流我見過無數(shù),多是激流狂野,或是帶了頭盔爆發(fā)安全事故等,人工漂流更是索然乏味。有人說,坐過漓江的游船不是真正感受了桂林山水,只有感受了遇龍河飄逸的休閑竹筏,才是真正意義上的融入,兩個人的小竹筏,一路悠然而下,兩岸風(fēng)光無限好,人一下子就怵了!這樣的山水,才配叫漂流啊。而“陽朔勝地”這個休閑度假村就沿河依山而建,莊主據(jù)說是美國人,里面民族風(fēng)味與西式簡約結(jié)合,房間多為竹木結(jié)構(gòu)的裝飾,有民族風(fēng)味與中國歷史文化的家具,吸引了很多國家的背包客。房間價格不菲,從三百到六百不等,多為國際人士網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂,但這里也是陽朔很有名的英語培訓(xùn)中心,它最吸引人的是靠近遇龍河的戶外咖啡茶吧,陽傘木桌椅,一邊喝咖啡,一邊看河邊游人乘竹筏飄過,不知何為景,不識景中人,淺淺一笑而過。這里獨特的浪漫氣質(zhì)吸引人小住幾日,但需銀子與時間一樣充裕。
紅巖新村位于桂林恭城縣,是中國十大魅力鄉(xiāng)村。2003年創(chuàng)建的新村,60%以上為瑤族,迄今已經(jīng)有十一年的歷史,村支書是大學(xué)生回鄉(xiāng)村官的典范朱銘佑,他擔(dān)任村里支書也有十幾年,紅巖村圍繞著柿子做足文章,恭城縣的柿子多做成柿餅,所以“恭城月柿”申請了國家地理標(biāo)志,也成了帶動老百姓致富創(chuàng)收的拳頭產(chǎn)品,并且每年的月柿文化節(jié)都能夠吸引很多的游客,吃住在農(nóng)家。這里的每一棟樓的命名就是取了主人名字里的一個字有“微笑樓”“天佑樓”等等,而支書家的樓就叫銘佑樓,他的愛人做得一手好油茶,這里的油茶不是簡單意義上的油茶,它有一個可愛的“國際化”名字叫“恭城咖啡”,這里的人們一日三餐以它當(dāng)茶飲餐食,取蔥姜蒜與茶葉搗碎做油料湯汁,配以恭城米糕柚子葉糕泡米與花生等等豐盛一桌。第一次喝喝逐漸習(xí)慣后,會上癮也自己來動手做一把!瑤族的待客之道在這里淋漓盡致傳承,美國的青年交換生暑期經(jīng)常會來此體現(xiàn)中國農(nóng)村面貌。微笑樓的小主人名字就叫韋笑,父母都做得一手好菜,尤其是農(nóng)家荷葉粉蒸肉與清炒斑瓜。他家的斑瓜,僅僅在夏秋時節(jié)成熟,因為表面形狀像斑馬,特別吸引城市里人來嘗鮮。朱書記告訴我們,目前,紅巖村正在更加強所有的外部環(huán)境美化功能,希望下一步每家每戶都有自己特別的老手藝或者老傳統(tǒng),能夠吸引游人持續(xù)性參與和創(chuàng)新融入。
紅巖新村值得小住,不僅有最美鄉(xiāng)村寧靜的“紅色日出”(攀登臺階十多分鐘,抵達山坡頂上涼亭),也值得慢慢與這里面幾十戶村民結(jié)交成為朋友。你也要有一雙善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛。他們的房前屋后都有故事,除了你可能從來沒有吃過的黃皮果汁、山楂汁外,主人家隨手就會摘一個軟軟紅紅的無花果遞在你的手里,然后微笑著說,吃吧!不要錢!
農(nóng)味濃,情更濃。
國內(nèi)第三站:瑤家菌業(yè)靈芝仙草——恭城“中國唯一”文武雙廟——龍勝梯田
離開紅巖村,驅(qū)車十多公里就到了瑤家菌業(yè)休閑農(nóng)莊,這里是美麗的少二代女莊主,她叫湯嫻,家里的老二,一直幫助父親打理整個60多種菌類為主營業(yè)包括學(xué)習(xí)基地——菌種培養(yǎng)——大棚種植——靈芝雕刻——工藝品制作——靈芝孢子藥品開發(fā)——百菌宴席一條龍,因為極具科技含量,她一直在不斷的學(xué)習(xí)當(dāng)中,也努力用她的翅膀幫父親分擔(dān)一些管理。因為菌種的布包收割完了蘑菇與靈芝后,里面的養(yǎng)料還可以成為循環(huán)農(nóng)業(yè)的有機肥料,70畝的園區(qū)背靠如畫山水,靈芝的創(chuàng)意雕塑背景后面還有絲瓜南瓜榴蓮瓜與珠簾草的休閑農(nóng)業(yè)文化長廊,確實是家庭親子游與教育體驗農(nóng)園最佳目的地。湯嫻說,整個夏天,她用蘑菇有機肥培養(yǎng)的水果玉米就賣5元一個,還供不應(yīng)求,因為不打農(nóng)藥,所以上面撥開還會見到肥肥的肉蟲子,她說,現(xiàn)在城市人對這個反而是“衡量綠色有機”的標(biāo)準(zhǔn),不用她多解釋。現(xiàn)在,她正在著手與父親一起搞好靈芝系列深加工產(chǎn)品的開發(fā),不僅僅是傳統(tǒng)的煲湯、泡酒,目前靈芝“雕刻”的“福壽”文化,也成為現(xiàn)代人送禮的佳品。靈芝“雕刻”的訣竅就是在靈芝的旁邊還有一層嫩黃邊角的時候就開始拼湊成為想要的字與圖案,過十多天,靈芝就慢慢長在一起了,形成整體,仿佛天生,奇!然后再快速烘干,鑲框,可成為藝術(shù)品永久保存。這樣,它的價值就比原來藥用價值要高上幾倍甚至幾十倍。
看來恭城縣人真的是很智慧,見我正在沉思中,陽朔縣農(nóng)業(yè)局邱局長笑了,恭城人是有慧根的,七百年前的孔夫子文廟,與五百年前興建的關(guān)公武廟,就在恭城縣城中心,兩廟共經(jīng)風(fēng)雨幾百年而免遭破壞而且一文一武并肩而立,確是創(chuàng)中國第一。恭城也是清華北大錄取最多的中國小縣城之一,每年小學(xué)開學(xué)的“開筆典禮”拜文廟的孔子,事業(yè)興旺忠貞報國拜武廟的關(guān)公,這成為了恭城縣人的“傳統(tǒng)文化”,一代代傳承。而這兩座有歷史意義的文武廟,也成為了桂林休閑農(nóng)業(yè)四季游精品線路點。
作別恭城,我們驅(qū)車前往龍脊十三寨所在的龍勝,龍勝梯田開造始于元代,數(shù)百年來,歷盡滄桑。居住龍勝梯田在這里的壯族、瑤族人民,祖祖輩輩,筑埂開田,向高山要糧。從水流湍急的溪谷到云霧繚繞的峰巒,從森林邊緣到懸崖峭壁,凡是能開墾地方,都開鑿了梯田。經(jīng)歷了幾百年、多少代人的努力,使龍勝梯田日臻完美,形成了從山腳一直盤繞到山頂,“小山如螺,大山成塔”的壯麗景觀。由于是依山而建,因地制宜,因此這些梯田大者不過一畝,小者僅能插下兩三行禾苗。當(dāng)初龍脊開山造田的祖先們沒有想到,他們用血汗和生命開出來的梯田,竟變成了今天嫵媚瀟灑的曲線世界。
龍勝梯田一年四季景觀各異,春來,水滿田疇,如串串銀鏈山間掛;夏至,佳禾吐翠,似排排綠浪從天瀉;金秋,稻穗沉甸,像座座金塔頂玉宇;隆冬,雪兆豐年,若環(huán)環(huán)白玉砌云端。這種景象是可以稱得上是人間一大奇觀。無法想象,800多年以前,第一批到達龍脊的壯民和瑤民面對橫亙在面前的深山,是如何咬緊牙關(guān),依靠最原始的刀耕火種,開墾出第一塊梯田的。稻米的誘惑實在是太大了,也許未加考慮,他們的子孫便接過父兄手里的鋤頭,日復(fù)一日,年復(fù)一年。
“水無涓滴不為用,山到崔嵬猶為耕”。只有生命,才能創(chuàng)造如此輝煌的奇跡。我看著悠悠如浪花般擴散開去。第一次為中國農(nóng)民千百年來的勤勞奮進堅持的精神而深感折服,這才是中國的傳統(tǒng)文化精髓,激勵著今天的我們更多的休閑農(nóng)業(yè)傳承的青年一代。建議9月金秋自駕來龍勝,步行進入慢慢游覽最佳,好似層層“黃金帶”綴滿山頭,春生而秋實,更彰顯人類與自然界共同創(chuàng)造的奇跡!
國內(nèi)第四站:越桂黔邊界三江——從江奇石——風(fēng)情貴陽——夜宿青巖古鎮(zhèn)
三江縣程陽風(fēng)雨橋程陽八寨,每年的大型節(jié)慶都會有很多節(jié)目和活動,還有三江鼓樓是三江的一個景點,就在縣城里,鼓樓對面的侗鄉(xiāng)鳥巢每天晚上會有座夜表演。每年國慶三江都會舉辦文化旅游節(jié)各種活動各種熱鬧,以民族文化傳統(tǒng)最甚。今年是斗牛節(jié),我們路過時接近中秋,所以在緊鑼密鼓籌備中,鳥巢外面的斗牛雕塑已經(jīng)掛滿了鮮紅的廣告牌,兩只雕塑黑牛都似乎在摩拳擦掌躍躍欲試了!所謂侗鄉(xiāng)鳥巢就是以侗族的木質(zhì)民居風(fēng)格建造的圓形侗族樓,現(xiàn)在是賓館與文化活動區(qū)。背靠群山,風(fēng)景獨特。
三江往從江的321國道幾乎都是環(huán)山環(huán)繞,如在風(fēng)雨季節(jié)需時刻提防山上落石,因這里有很多江河的支流,廣西水利資源極其豐富,所以,一路上奇石館,奇石采挖無數(shù),如果遇到了行家,稍微泛一點雞血紅色的石頭,就可以賣大價錢。很多傳而不實的發(fā)財神話,讓一些周邊的農(nóng)民情愿在河流里找石挖石也不愿意耕種,一路上,雖看到很多美麗中國的山水田園,但古語“靠山吃山,靠水吃水”并非讓我們挖禿青山來燒磚,挖沙斷流而造成人為悲劇。麥克一路駕車,只要看到重型機械在毀壞青山翠綠的原貌,就會嘖嘖可惜,回憶我們夏季一路的法國行,還真沒有見過裸露黃泥土的青山!這樣,只要一下雨,塌方毀路壓房等自然災(zāi)害就會頻發(fā)。所以,一路上我們也停車參觀幾家當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開的私人奇石館,但酷愛石頭收藏的麥克,越靠近越親眼看到了河灘上挖石的老百姓,大型挖沙船晝夜不停的作業(yè),翻騰的江水,一個個漩渦,巨大的噪音,他一下熱情大減。
想想我們行進在中法大地上的目的,不就是希望能夠一路行且歌,一路鼓與呼,宣傳美麗中國環(huán)保中國的理念?!希望365天天天精彩,960萬平方公里處處美景嗎?!
我們此行還有另外一個愛心的目的,就是路過貴州從江縣平豪村把我們團隊捐贈的愛心衣物、書籍等送到。看著打赤腳穿著破破爛爛的山村孩子從我們手里接走衣物與書籍,麥克與我的心情才由灰轉(zhuǎn)晴。好在我們當(dāng)?shù)氐淖咴L了解下,貴州省政府目前在一些貧困山區(qū)大力開展新農(nóng)村建設(shè)!山區(qū)的陳年木板房重建,政府出資修建第一層磚與水泥的結(jié)構(gòu),而第二層,則由自己興建保留貴州的木樓的民族特色,小金瓜木雕樓燕子飛檐……希望不久的將來,提起貴州,不再是大山深處的貧困山村,不再是等待希望工程與“免費午餐”的留守兒童,墻壁上也不再寫有“不送孩子讀書是違法行為!”的大標(biāo)語了。
下午抵達貴陽市,貴陽有2000多年歷史,小春城美譽,古時夜郎國就是這里了,當(dāng)年“夜郎自大”,身居大山而不知山外有山。而今天的貴陽,已經(jīng)廣納胸懷迎接八方來客。四季氣候變化不大的貴陽加上便捷的交通,也成為了貴州全景休閑度假旅游的中樞點。進入貴州后,也逐漸發(fā)現(xiàn)一些往大山里行進的步行者,非常高興看到這樣在法國歐洲普及的綠色旅行方式也逐漸在國內(nèi)興起,貴州地處山區(qū),也曾經(jīng)是紅軍長征的精髓所在,四度赤水紅軍傳奇,很多紅軍當(dāng)年行進的革命歷史紀(jì)念地。也看到這里舉行一些國家性國際性的獨步進山探索與比賽,正是非常好地利用貴州大山的地理優(yōu)勢與革命文化,將這樣的徒步活動與愛心慈善結(jié)合在一起,宣傳到全國,傳播到世界,讓所有人點滴的關(guān)懷與愛匯集成浩瀚的海洋,早日改變貴州落后于其他省的窮大山面貌。
駕車經(jīng)過貴陽市區(qū)往南十幾公里,就是花溪公園與十里河灘景區(qū),畢竟是貴州首府,這里的人們愜意自然的花草山水與河灘濕地的蹁躚水鳥,騎騎單車,休閑鍛煉,顯示出小春城貴陽人懂生活與愛生活的一面。繼續(xù)南行十幾公里,就是四百多年歷史的青巖古城了,這也是喜歡“尋古訪古”的國外游客的最愛。
神州大地上古鎮(zhèn)的名頭響亮的也很多,但青巖古城以一種最原始的黃昏迎接我們的到來,因為恰逢中秋,舞龍的本地農(nóng)民隊伍才剛剛散去,東西南北四方古城門,城中又有城,城門中又有城門!雖然周邊不是如鳳凰古城的清水穿城,而是麥浪的靈動與蔬果的芳香包圍古鎮(zhèn),你中有我,我中有你。這樣仿佛更有休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的完美結(jié)合。古鎮(zhèn)里與周邊都有農(nóng)舍小客棧的住宿,我們留宿的是城上皇農(nóng)舍,它有葡萄藤的小院,有老板馬大哥香噴噴的家傳富貴“馬家上皇豬蹄”,二三樓都可以住宿。但清早可睡不成懶覺,第一“鬧鐘”就是馬大哥家驕傲的大公雞,第二“鬧鐘”,就是那只帶著小銅鈴叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)陌ⅫS!睡眼惺忪被吵醒,東方才剛發(fā)白!真是民宿味道十足,這樣的古鎮(zhèn)晨光原來是不容錯過的。果然,小鎮(zhèn)的青石板街道沒有幾個人。聽自己啪嗒啪嗒的足音,看用竹掃把打掃青石路的大娘,絮絮叨叨城里人來得多了,垃圾亂扔到田埂的也多了,她年紀(jì)大了,彎腰爬上爬下?lián)觳环奖悖刑羟炎訐?dān)子的農(nóng)民大哥,因為古鎮(zhèn)休閑旅游發(fā)達,而收入翻番,看到很多外地人來古鎮(zhèn)開農(nóng)家樂都賺了錢,他也正計劃加大種植蔬菜面積,創(chuàng)建一個新的古城周邊農(nóng)家樂大干一場。這里的古鎮(zhèn)生活味特別濃,特別真實,不像中國大地上突然涌現(xiàn)的沒有真正文化底蘊的“做舊古鎮(zhèn)”。
這里古鎮(zhèn)里有真正尋常百姓居住與維護,一個農(nóng)家大媽就在城墻里種花澆菜,紫色枚紅色喇叭花幸福地開放,好一派田園古鎮(zhèn)居,仿佛曾經(jīng)幾百年來兵戎爭端之要塞,到今天的四方來客駐足旅游目的地,都不能撼動這幽幽古風(fēng),純純農(nóng)意,一派和平安詳……我一下子看呆了,自私地竊竊希望,這里的商業(yè)氣息再淡些,再淡些。九點快到了,兩邊的店鋪已經(jīng)逐漸打開了木板門,公公與婆婆抬門板子,也有外來淘金的喜歡古鎮(zhèn)生活原滋味的小夫妻,玫瑰糖、豆腐果子等小鎮(zhèn)傳統(tǒng)特色小吃一二三開始飄香……
幾個大學(xué)生在古鎮(zhèn)古寺廟旁邊開的一個養(yǎng)小魚與睡蓮的“青舍小院”,雖然茅草屋的接待客房只有6間,因為價格公道,居有竹,鄰有廟,清幽靜雅,茅草為廬,自然生態(tài),在淘寶上小店接的預(yù)訂都到兩個月以后了。
國內(nèi)第五站:青巖古鎮(zhèn)——安順——黃果樹瀑布——虹鱒高山冷水魚養(yǎng)殖基地
清晨念念不舍離開青巖古鎮(zhèn),告別馬大哥兩夫婦與他們可愛的女兒,2013年中秋之夜,青巖古鎮(zhèn)葡萄小院,一起賞月的中國人與法國人快樂交流,語言阻礙,但音樂無國界,相信一定彼此都會留下深刻記憶。他們的女兒小馬剛參加工作,旺季則幫父母打理農(nóng)舍,我鼓勵她不單單是未來繼承父母的農(nóng)舍與飯莊的事業(yè),而是多組織一些關(guān)于孩子與家庭的“畫古鎮(zhèn)拍古鎮(zhèn)”的文化活動,并且能夠?qū)ⅰ榜R家上皇豬腳”做成一個休閑農(nóng)莊的不僅吃,而且參與做,并且能帶得走的休閑農(nóng)莊美食品牌,青巖的歷史如此厚重,更應(yīng)做足古文化與休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合的文化概念。
沿途返回貴陽方向上高速離開,偶然發(fā)現(xiàn)一路上大興土木,在興建某某國寺,嶄新的門面,威武的城門,一看又是一個個人造的假景,我們中國的土地上吃這樣大型重建的虧還少嗎?麥克揶揄“中國走哪里都是工地!”一路上只要是靠收門票賺錢了的景點,沒有不推倒樸素的小門頭進重建擴建,反過來門票又是芝麻開花節(jié)節(jié)高,想想網(wǎng)絡(luò)上人氣飆升的全國景點套票神帖的火爆,相比與歐美,國家旅游部門對于有時間卻沒有財力的青年人與大學(xué)生卻是一再優(yōu)惠,甚至免票,而且國家級的自然景觀還往往免費,連政府直接補助的博物館也是有很多活動與免費的開放日。而這些,在我們中國的大地上,卻還是可望不可及。
更讓人深思的是,沿途還有一“青巖堡旅游度假村”,門頭煞是是氣派非凡,但里面經(jīng)營的慘淡與乏人維護而逐漸斑駁的墻壁空洞的門窗,褪色的雕花讓人聯(lián)想當(dāng)年嶄新的奢華,一切仿佛張愛玲形容的“華麗錦袍下爬滿的虱子”。真的希望中國大地上新農(nóng)村建設(shè)與城鎮(zhèn)化并非是不經(jīng)調(diào)研的亂建與不計算配套成本與人口密度的過度開放,結(jié)果,農(nóng)民的身份極度尷尬,市民不市民,農(nóng)民不農(nóng)民!轉(zhuǎn)身離去時,身后幾個人還在為便宜降價也沒有挽留住我上他們民宿吃住而喋喋不休相互指責(zé)。
那一刻,我忍住沒有轉(zhuǎn)過頭去,害怕背上是一雙雙失地農(nóng)民失望的眼睛。我們的城鎮(zhèn)化一定需要結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、教育農(nóng)業(yè)與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)才能不脫離堅實的大地,不懸空于浮華的表象。
一路上,看到高速上“歡迎來到民航產(chǎn)業(yè)基地、歷史文化名城、蠟染之鄉(xiāng)——安順”的牌子,著名的地下龍宮、西江苗寨、雙乳山、織金洞等景點的指示牌一一而過,可以選擇自己的行程時間安排甄選,我們此行是只奔黃果樹——中國第一號大瀑布。抵達黃果樹后,我們原計劃騎行游黃果樹著名的三個瀑布:陡坡潭瀑布、大瀑布、七星橋瀑布。因為地圖上看幾個不過相差幾公里,但最后被當(dāng)?shù)睾眯牡牟家雷宕髬尭嬷堑谝淮蝸砜粗袊畲笃俨及桑∩仙较律降穆洳詈艽竽兀?/DIV>
放眼望望整個起起落落的山頭迂回環(huán)繞,如果是長期訓(xùn)練野外騎行專業(yè)選手就沒有問題,所以就放棄了騎行。但是,直到后來在大瀑布遇到兩個從西藏剛騎行過來的貴陽大學(xué)生,才真的覺得年輕真好!可以無懼無畏地做自己堅持的事,哪怕在別人眼中式愚蠢的,不可思議的!他們硬是一級一級臺階地舉著單車或者抬著單車“游“黃果樹瀑布!他們的夢想一個是騎行到西藏,二個就是帶著他們的愛車,以黃果樹大小瀑布為背景留下青春揮灑的影像,以后的人生路上,意志更堅強。
和大多數(shù)自駕游者一樣,我與麥克前往黃果樹瀑布套票的三個點,當(dāng)然最大的亮點就是亞洲第一高落差的大瀑布了,吸引我們的是保持非常好的植被與瀑布帶來的潤濕的空氣招致蝴蝶翩遷起舞,鳥兒林間徘徊,這里的空氣含氧量特別高,如果全中國的PM2.5都有這里的標(biāo)準(zhǔn)就真的“大美中國”了!
景區(qū)里面還有好幾戶如“瀑園”和“瀑山人家”的休閑農(nóng)家樂,里面的招牌菜無非是野菜與黃果樹瀑布魚了,野菜是竹葉菜最有名,口感又好,就是價格有點小貴,據(jù)說都是當(dāng)?shù)夭家雷迦巳チ珠g采來,賣給農(nóng)家樂,還有瀑布魚。如果你不怕水涼刺腳,也可以下淺水里去試試運氣,還不如摸摸長得像蜈蚣一樣的水蟲來炸著吃吃,這才是真正布依族的特色。我們尋訪到了一家高山虹鱒養(yǎng)殖培育基地,這里掛牌也是農(nóng)業(yè)部的高山冷水魚培育基地,里面一位老爺爺正在給虹鱒喂食,他告訴我們,這里也是參觀與教育的地方,最大的產(chǎn)卵的種虹鱒金鱒可以長到一米多長,周圍還有一個高山藥材基地,以前這周邊分布都是休閑農(nóng)莊與農(nóng)家樂,這里也接待參觀完后來此嘗鮮高山魚的農(nóng)莊餐飲,政府現(xiàn)在保護環(huán)境的力度越來越大,逐漸將一些農(nóng)莊遷出景區(qū),當(dāng)然也是允許他們在景區(qū)周邊進行劃片區(qū)合理規(guī)劃與經(jīng)營。黃果樹瀑布附近還有石頭寨、夜郎洞漂流等民俗文化結(jié)合的休閑農(nóng)業(yè)參與風(fēng)情表演等,自駕游者有時間停留的話,可以甄選慢行。希望貴州的黃果樹瀑布休閑帶未來更良性而健康的發(fā)展。
國內(nèi)第六站:黃果樹——遵義“官井小院”農(nóng)莊——桐梓縣
出黃果樹,北上遵義,取道桐梓縣,往重慶方向線路。
車行即將進入遵義縣,路牌上赫然出現(xiàn)了“遵義縣現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范基地”,更巧的是2013年9月20日這一天,環(huán)中國的自行車賽隊居然也與我們同一天抵達了遵義!回想兩個月以前在法國做環(huán)法也圣米歇爾遇見了“環(huán)法”自行車賽,心中無限興奮。中法兩國在文化上的“親緣性”,相信會有更多共鳴與共進,雖然我們距離法國歐洲的碧水藍天還有差距,但追求生存的健康與環(huán)保的理念,是整個人類的使命。我們不能把握生命的長度,但我們能夠把握生命的深度與寬度,并帶動并感染身邊的人更多的人。
一進遵義市,出口處一個甜美的笑臉,并遞給我一張黃皮質(zhì)有“紅色文化”氣息的《遵義指南地圖》,真不愧為紅色之都!不僅這里也有與湖南長沙一模一樣名字的“湘江”,遵義會議原址也是紅色教育必去之處。在去“中鐵.共青湖山地戶外體育旅游休閑基地”的路上,我們意外發(fā)現(xiàn)了一個特別幽僻的小院落,它就在高速出口右拐幾公里處,名字也很別致,“官家井院”農(nóng)莊。也許是對它的名字后面的故事勾起了我的探索欲,也許是它距離城市不遠(yuǎn)且守望一片寧靜的低調(diào),吸引我們駐足停留。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見幾個年輕的人在手工箍緊木桶,這樣的情形,在如今的城市,更是年輕人中難得一見的了。麥克感興趣地拿起了相機,是讓他想起了自己的家鄉(xiāng)波爾多的手工酒桶!上前一問,原來是他們在制作自己剁泡椒的器皿,保留杉木木質(zhì)的香味與泡椒融合,恰巧也是葡萄酒與橡木桶香味混合的精華所在,不僅讓人莞爾一笑,地球上人類的智慧異曲同工,感嘆大自然之造物奇妙。就像我們一路上偶遇的遵義眉潭縣茶海“湄潭翠芽”、廣西凌云白毛茶、陽朔七仙峰綠茶、云南騰沖的高黎貢山茶…….中國大地上處處有茶園茶景茶海種茶人,和法國大地上處處有葡萄酒(蘋果酒)莊園一樣,不同的風(fēng)土人情,釀造不一樣口味的法國葡萄美酒;不一樣制作方法,造就出不一樣口感的中國名茶。
院子里有魚池,咖啡戶外茶吧,三層小樓加上了一個玻璃屋頂樓,修舊如舊,墻上掛滿民國時期的舊證書與標(biāo)徽還有書信和舊報紙,周旋的歌聲徐徐環(huán)繞,連菜單都是手工的線狀書形狀,是這里的莊主,來自四川資中的農(nóng)村娃楊小川帶領(lǐng)年輕的員工們自己動手,很有文化韻味,其實他很早就出來創(chuàng)業(yè),其實熟讀得并不多,可為何他自己名下的幾個小農(nóng)莊都有不同的文化品位,還是和他不斷自學(xué)和善于任用有想法的年輕管理者有關(guān)。每個農(nóng)莊的房間里也寫有“上海灘”與“黃埔碼頭”的時代創(chuàng)意。剛才動手做木桶的就是這家“官家小院農(nóng)莊”的總經(jīng)理謝勇,也是四川娃兒,他告訴我這里附近曾經(jīng)在解放前都是民國時期的官員居住過的,旁邊有一口官井,在解放前很多人都到這里打水,為了討一個好彩頭。現(xiàn)在他們這里有一道官家泡椒魚非常有名,也是承史而新編,但因為用井水栽種、手工研制、木桶研碎發(fā)酵,所以味道純正。
而我們此行最大的收獲不是這樣一個萍水相逢成故交的下午,是推廣了我們的魅力城鄉(xiāng)APP后臺給他們所有的員工,并讓他們來完善自己品牌的客戶端,還傾聽了這樣一群愿意到城市周邊從事健康休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),并傳承古老中國美食手工傳統(tǒng)文化的年輕人,更是了解了他們還是代表我們“文明中國、道德中國”的有社會責(zé)任感的青年志愿者,他們在年輕的莊主楊小川帶領(lǐng)下,一直資助貴州綏陽縣枧壩鎮(zhèn)雙沙小學(xué)的設(shè)施建設(shè)與貧困學(xué)生,溫暖無私的錢物幫助與心靈關(guān)懷,改變了當(dāng)?shù)睾芏嗪⒆拥拿\。回想車行一進貴州,就看到好些舊房子上粉刷著政府的標(biāo)語“不送孩子讀書是非法行為!”,貴州山村里孩子失學(xué)率全國較高。知識改變命運,一個都不能少!
這是一群不以做休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)家樂、餐飲與種養(yǎng)為恥的年輕人,他們用自己的雙手創(chuàng)造財富,且回報社會,幫扶貧困,關(guān)愛山村。這,才是我們需要弘揚的中國精神。
據(jù)說桐梓縣的休閑農(nóng)業(yè)成為全國示范縣是拜重慶人所賜,重慶的夏天全國著名的火爐,每年夏天,都有大量的重慶人開車到?jīng)鏊耐╄骺h來度假,桐梓縣很多度假農(nóng)莊與農(nóng)家樂如雨后春筍般涌出,后桐梓縣政府與農(nóng)業(yè)部門加強了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游設(shè)施建設(shè),且統(tǒng)一外部環(huán)境與美化,目前被稱為“重慶人度假后花園”,桐梓人與重慶人都此消彼長,看來很愜意安逸這般魚水關(guān)系。
國內(nèi)第七站:老磁器口古街——九龍坡區(qū)溫泉休閑帶——大足石刻——荷花山莊
重慶人最驕傲的恐怕是老“瓷器口”古街了,成都人揶揄重慶人的粗獷,認(rèn)為哪個比得上他們成都人引以為傲的“錦里”與“寬窄巷子”的文化品位?!但重慶人有自己的重口味,磁器口能看到長江嘉陵江,且雨水之年洪峰來時,磁器口古鎮(zhèn)也會經(jīng)常被江水浸淹,但即便如此,經(jīng)歷了一千多年的風(fēng)雨,依然成為重慶人心中最憑吊歷史與船舶碼頭三千年古城之原味所在,磁器口老茶館里聽聽民樂,喝喝長嘴銅壺蓋碗茶……好不安逸(重慶話)!
車行一路向前,往重慶市九龍坡區(qū),這個全國的休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū),它保留一片清雅的城市綠色休閑帶。九龍坡區(qū)位于重慶市主城西部,地處長江與嘉陵江的腹心地帶,交通發(fā)達,生態(tài)環(huán)境良好:華巖鐘聲——留得清靜在心間,華巖旅游風(fēng)景區(qū)是著名佛教旅游勝地,山水悠悠,意境深邃,既有湖泊、溪流、山巒、森林的自然之美,又有古寺、佛塔、石刻、雕塑的人文之韻,遂博得“巴山靈境蘊物華”之美譽。全國首屈一指的集露天金佛、華巖寺等景點為一體的景觀群落,周邊還有重慶龍門陣國際旅游度假區(qū)。貝迪頤園溫泉度假區(qū)位于九龍坡區(qū)白市驛花卉園區(qū)內(nèi),天賜溫泉旅游景區(qū)位于重慶市九龍坡區(qū)含谷鎮(zhèn),是集生態(tài)園林景觀、溫泉養(yǎng)生休閑、生態(tài)休閑垂釣等于一體的都市休閑度假區(qū),與坐落于海蘭湖畔的海蘭云天溫泉度假區(qū),稱為重慶九龍坡區(qū)溫泉度假的“三朵奇葩”,愛好溫泉的可有福了,幾日下來慢慢感受不同的溫泉文化。
這里還有走馬古鎮(zhèn)、巴國城、重慶動物園、黃桷坪藝術(shù)園區(qū)……不勝枚舉的休閑旅游景點,豐富多彩的節(jié)慶,華巖荷花展暨華巖佛石文化藝術(shù)節(jié)、鑫源全國摩托車越野大獎賽、銅罐驛金秋采果節(jié)、寨山坪名花觀賞季、中梁山徒步登山節(jié)、金鳳梨花觀賞節(jié)、走馬觀花文化旅游節(jié)……等重大節(jié)慶活動,契合九龍坡區(qū)打造全國“都市休閑谷”生態(tài)綠色健康的休閑特色。
據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)委員會發(fā)展計劃處副處長艾豐介紹,重慶有三條申報全國的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)典線路,南川武隆休閑帶,每年11月份長壽區(qū)柑橘成熟時,一路游涪陵再走武隆休閑帶,我們選擇往西圍繞世界遺產(chǎn)大足石刻的著名旅游景區(qū)休閑線路。當(dāng)然,如果你沒有到過長江三峽,又不暈船,時間又允許,可以購船票游長江三峽,三峽美景自古依然,古有名句“朝辭白帝彩云間,千里江陵一日還”之韻味。
車行過九龍坡區(qū)西行114公里,取道G93往成都方向高速,兩個小時可以抵達大足石刻,這里大小石刻至公元891年開始建造,有五萬多尊佛像,整個大足縣有北山石刻、南山石刻、寶頂石刻,寶頂石刻是看著名的千手觀音,借舞蹈《千手觀音》傳播到世界各地的聲譽,這里也成了外國游客最多的地方。但我們麥克沒有去湊“寶頂石刻”景區(qū)的熱鬧,我們只選擇了相對游人較少的北山石刻,第一是聽說大足博物館的考古專家正在現(xiàn)場手描與電腦化數(shù)字成像研究與記錄每一尊大小佛像,并考察環(huán)境因素對于石刻佛像的影響,難得一見;第二是寶頂石刻近年門票一再上漲,已經(jīng)是國內(nèi)游客心里承受價位的極限135元,因為國外游客近年俱增,所以也需“國內(nèi)外消費接軌”,卻造成國內(nèi)游客喊苦不迭。我們并非吝惜金錢,但一個國家與民族的共同財富,卻成為一個地方,甚至是少數(shù)人手中的發(fā)財工具,著實讓人不齒。法國的平均工薪也是一兩千歐元,而他們盧浮宮的門票也就十二歐元,而中國的門票動輒幾十幾百,一邊讓普通工薪與上班族勒緊褲帶咬牙承受,一邊奮筆疾書窮游與逃票攻略,扎堆“假日經(jīng)濟”。何不以非節(jié)假日超低票價,吸引國人錯峰出行?!以上僅是個人所感,而不敢與官員們“拍腦袋”之“高速公路節(jié)假日不收費”決議相提并論。但總算不虛此行,我們了解就在寶頂石刻山腳下,我們找到了全國第一批農(nóng)業(yè)旅游五星級標(biāo)兵——寶頂荷花山莊,莊主周登強是當(dāng)?shù)匾粋€有名的人物。荷花山莊已經(jīng)有十多年的建莊史,早在2005年,他就找到重慶科委協(xié)助,在兩年中將他花費十多萬,將170粒蓮子和300粒分別由“神六、神七”帶入太空,當(dāng)時,他也成為了 “中國農(nóng)民自籌資金將植物種子送入太空改變其遺傳DNA基因的第一人”,目前他的太空6號荷花也成為了莊園里一百多個荷花品種里產(chǎn)蓮子量最高的!同時,他也獲得榮譽無數(shù),但他一直兢兢業(yè)業(yè)在荷花山莊做好自己的專業(yè),并且四代同堂,目前兒子與女兒也接管了這個星級的荷文化“家庭農(nóng)莊”,經(jīng)過十多年的發(fā)展,有了自己的標(biāo)準(zhǔn)化“游客接待中心”、“荷全宴餐飲區(qū)”、“荷文化長廊”、“賞荷基地”、“太空育種大棚培育中心”、“室外多品種荷教育區(qū)”、“品荷葉茶區(qū)與冬菜展示區(qū)”、“產(chǎn)品售賣中心”。成為了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游里功能最全,文化創(chuàng)建與教育功能最佳的全國品牌。他本人也多次到北京領(lǐng)獎,接受過很多央視記者的專訪,但這一切都沒有成為口中的榮耀,就像他的專利“太空荷葉茶”一樣,清雅芬芳,但源遠(yuǎn)流長。
國內(nèi)第八站:成都寬窄巷子、錦里老民俗——沿樂山、峨眉山休閑農(nóng)莊
成都是外國人在中國居住最舒適的城市之一,不僅僅是因為這個城市的節(jié)湊,而是讓外國人看到另一面的中國,哦,原來中國人也有不忙碌的地方,大碗茶一喝就一下午,簡直就和法國人的咖啡文化媲美。這個大熊貓的故鄉(xiāng),也有著像熊貓性格慢條斯理性格的成都人。
于是,就有了老“錦里”巷子與“寬窄巷子”,錦里保留了很多傳統(tǒng)的老手藝,例如,我從前只在臺灣見過的“雞蛋微雕”技術(shù),吹面糖等等,尤其是蜀中傳統(tǒng)祈福的錦囊掛滿的福氣樹,匯聚了中國人對幸福的渴望,也吸引了大量的老外拍照,他們也許想不通,這些紅的黃的布包包掛在一起代表什么,但一對對男女手拉手的虔誠,應(yīng)該能夠理解愛情是無國界吧!
寬窄巷子是成都小吃聚集之地,也是成都人休閑文化體現(xiàn)得最淋漓盡致之處,美食加美女,再就是很有些年頭的建筑、雕檐、門環(huán)、石守獸等等,但這里也有居住著閑適的“土著”,絲毫不被經(jīng)濟利益驅(qū)使的,關(guān)門種花上書房喝茶,門上寫有“私人場地,游客止步”的也大有所在,而不追求一味的開門做買賣才對得起這旺鋪。所以,這才是成都人的精髓,悠哉自如,不求得失,一碗醇茶,笑談天下。
所以,這里才有杜甫的草堂,大詩人青睞于此,不求錦衣玉食,但有詩歌為伴,青山竹海,詩魂今猶在。成都城市里的單車道也是設(shè)計最多最合理的,空氣環(huán)境也不錯,城市歷史文化深厚,步步有景,新舊融合,不愧為世界五百強最愛落戶之地。
穿越城市,我們依然落腳在鄉(xiāng)村,四川,最不能錯過的樂山大佛與峨眉山自然風(fēng)光了,成都到樂山已通高速,經(jīng)過彭山縣的萬畝葡萄市民采摘基地,基地的負(fù)責(zé)人告訴我們,因為當(dāng)下葡萄采摘期已過,每年7、8月份,這里是成都人最喜愛的果園休閑農(nóng)莊。樂山大佛景區(qū)與峨眉山景區(qū)相隔不遠(yuǎn),并一起申報了世界遺產(chǎn),所謂“智者樂水,仁者樂山”,自古樂山大佛,這座中國第一大雕刻在大山上的石佛,就是人們心中追求的一種生命的智慧與仁德的象征。幾百年來,大佛靜靜坐在大山中,凝望江水滔滔不絕,似乎在告訴世間凡人一哲理:“人不能把握生命的長度,但可以盡可能把握自己生命的高度與厚度”。去往樂山大佛景區(qū)沿途有天福休閑茶園、麗泰莊園、金鷹山莊等,可以在“魅力城鄉(xiāng)”手機APP預(yù)訂,不用犯愁吃住。
峨眉山也是首次來川者必到的,山頂?shù)脑旗F升騰尤其是日出之奇景,金頂一照萬物榮,2000多種珍稀的動植物,尤其是峨眉山猴子,貪吃之外還偷搶游客東西,千萬小心了。峨眉山四季有景,距離不遠(yuǎn)有峨眉山金頂生態(tài)魔芋園,莊主把魔芋文化做足,并依托風(fēng)景名勝的峨眉山,接納著四面八方探幽的客人,不接納跟團的蜂擁團隊,這里可以安靜地小住,權(quán)當(dāng)接峨眉之靈氣,修身養(yǎng)性。
國內(nèi)第九站:青城山都江堰——中國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)源地郫縣——第一家農(nóng)家樂徐家大院
作為年代最久、唯一留存使用、以無壩引水為特征的都江堰水利工程,始建于公元前256年,由秦蜀郡守李冰主持修建。
今天的都江堰市,原名灌縣(名字可想而知)。余秋雨先生曾在《文化苦旅》寫道:“如果說長城占據(jù)了遼闊的空間,那么,它(都江堰)卻實實在在地占據(jù)了邈遠(yuǎn)的時間。長城的社會功用早已廢弛,而它至今還在為無數(shù)民眾輸送汩汩清流,有了它,旱澇無常的四川平原成了天府之國,每當(dāng)我們民族有了重大災(zāi)難,天府之國總是沉著地提供庇護和濡養(yǎng)。因此,可以毫不夸張地說,它永久性地灌溉了中華民族。”
假若“烏蘭巴托的夜呼倫貝爾草原”是代表的是內(nèi)蒙古的特質(zhì),那什么樣的聲音才能代表都江堰的精神?置身南橋,遠(yuǎn)眺寶瓶口,我靜聽岷江河水拍打江岸,突然就明白八百里岷江全部的歷史片段。
青城山與都江堰一起2000年申遺成功,也成為了一山一水精品的結(jié)合,“青城天下幽靜”,是洗肺吸氧最佳地與感受道教文化,不要錯過的是青城山的美食“白果燉雞”,山腳下的農(nóng)家樂都有此名菜。到都江堰看古老水利奇跡,也是兩千多年前的中國人用智慧改變一個地方乃至一個國家命運的奇跡。而相比下當(dāng)今一些疏堵不力的垃圾大壩工程,造成百姓農(nóng)田被淹損失慘重的情形,心中不僅感概良多。尤其是汶川地震后,都江堰景區(qū)里廟宇倒坍不少,而兩千年歲數(shù)的“魚嘴”無恙固若金湯。
川人有福,各民族文化薈萃,地理環(huán)境人文環(huán)境都得上天青睞,北有九寨黃龍,南有蜀南竹海冰川奇跡,甘孜阿壩藏民風(fēng)情,中有樂山峨眉四姑娘雪山,東有德格藏文化,還是大熊貓的故鄉(xiāng)。全中國第一農(nóng)家樂的發(fā)源地就在四川郫縣,更嚴(yán)格地講是在郫縣的農(nóng)科村,農(nóng)科村的徐家大院(全國第一家),成都人休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游選擇頗多,這些年的老品牌是三圣花鄉(xiāng)的“五朵金花”,再一個就是郫縣休閑,一個縣,幾乎都在從事休閑農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè),綠樹成蔭,“春來海棠花浪,夏來消暑納涼,秋季果蔬大賽節(jié)慶,冬季美食養(yǎng)身與賞雪”,看過作家甄妮的《郫縣日記》,對郫縣有莫名的向往,郫縣有兩張名片,一是“郫縣豆瓣”,是讓川菜走向世界的重要保證,另一個就是“中國第一家農(nóng)家樂——徐家大院”。
剛進入郫縣美化的縣道,兩旁都是統(tǒng)一的防腐木路牌:今日田園、王家院子、劉家院子、龍鳳山莊、八角亭休閑山莊……都是樹木掩映,花前房后,且停有休閑的雙人單車與家庭單車。徐家大院在農(nóng)科村十字路口,前后院通透,1981年至今已經(jīng)經(jīng)過了第四次改造,但徐老爺子偏巧是一個文化人,他都沒有拆舊建新,偏偏保留了從前的三個院子,代表的休閑農(nóng)莊從農(nóng)家樂發(fā)展至今的三個時代!也成為了一個“文化符號”和全國各地休閑農(nóng)業(yè)人來取經(jīng)之圣地。1997年胡錦濤總書記專門來此參觀,并贊賞徐老帶動周邊老百姓致富,從一個從事園林園藝種植開始休閑農(nóng)業(yè)旅游業(yè)的第三產(chǎn)業(yè)帶動。并迅速各省的前來取經(jīng),復(fù)制到全國。現(xiàn)在的郫縣,不僅定期舉行海棠節(jié)、端午對歌節(jié)、美食節(jié)等各種節(jié)慶,且成為了全國休閑農(nóng)業(yè)示范縣,也是可以讓人安靜地則一戶而居,嘗家庭美食,看園林花藝,陶冶情操之世外桃源。
徐老爺子現(xiàn)在常打太極,園子交給職業(yè)經(jīng)理人謝勇管理,小伙子是名牌大學(xué)酒店管理業(yè)碩士畢業(yè)。老爺子現(xiàn)在也常以專家身份被邀請給農(nóng)大和園林專業(yè)的講課,他還在不斷充電,剛從歐洲學(xué)習(xí)歸來,來領(lǐng)一對人馬到歐洲5國學(xué)習(xí)休閑農(nóng)業(yè)與園林藝術(shù)。他在接受央視《流行無限》的專訪里說得好:真正的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游,并不只僅僅服務(wù)于城市人群了!鄉(xiāng)村的人腰包鼓了,來休閑度假的也多得很,并不僅僅是城市人的專利,所以,我們休閑農(nóng)莊必須有“洋”有“土”,有咖啡,也有大碗茶,雅俗共賞,各取所需!”現(xiàn)在的休閑農(nóng)莊存活率普遍不高,類型雷同,活動單一。這也許就是徐家大院有強大生命力的秘訣所在吧。
國內(nèi)第十站:新汶川——黃龍九寨溝——松潘縣大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)基地——臧家樂牧家樂
作別徐老爺子,我們繼續(xù)北上,越靠近汶川,我的心越沉重,2008年的災(zāi)難已經(jīng)過去了5年時間,汶川,已經(jīng)是我第二次踏足這片土地,第一次是協(xié)助發(fā)放救災(zāi)物資,每時每刻都目睹一個個家庭失去親人的痛苦,并且最大程度感受到了生命的可貴。遠(yuǎn)處山巒依舊保留著5年前的“傷痕”,那一條條是地震時巨石滾落開辟出來的石溝!遠(yuǎn)看像一條條“淚痕”,但求多假以時光來撫平。
接近汶川,一塊巨大的牌匾“世界汶川,大禹故里”掛在路旁,下面就是幾個休閑農(nóng)莊并排:田園休閑農(nóng)莊、大禹生態(tài)農(nóng)莊……可喜可愛,看來汶川恢復(fù)得不錯。進城后,只見嶄新的街道,安居房,人們的臉上已經(jīng)沒有了當(dāng)年浩劫留下的苦痛,我們在汶川城里還順帶捎了一個在馬路旁的奶奶,她趕去幼兒園接孫子。談及自己在大地震中失去的兒子與兒媳,她平靜地回答我,現(xiàn)在就是盡量多鍛煉身體,與老伴都活久一點,能夠把孫子帶大哦!我一聽仍不住要掉下眼淚,她老人家卻面帶微笑地對我們說了聲謝謝,在新城關(guān)幼兒園門口下車了。
汶川有羌族與藏族,從汶川到茂縣國道上,有羌鄉(xiāng)古寨、牟托休閑旅游文化村、羌里人家等很多休閑農(nóng)莊,建筑多半是地震后政府援建,這里的村民們也正在從震后逐漸轉(zhuǎn)變,形成了新的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游文化,各民族團結(jié)一起,因為,在大地震災(zāi)難面前,所有的人都只有一個想法,那就是學(xué)會好好珍惜,學(xué)會感恩知足。
黃龍與九寨溝,名頭響當(dāng)當(dāng),那是旺季千萬別來的地方,人擠人。其實,兩個地方都是四季有景,大自然在這里成為了高超的藝術(shù)大師,能夠在黃龍勾畫一個“五彩池”后,又在幾十公里外九寨溝洗洗黛筆,結(jié)果又是一個“五彩湖”。碧綠與湖藍色能夠在一片水域里嶄新清澈與奇幻,連去過很多國家的麥克也不由稱奇,這片神奇的山水是因為完全沒有污染的雪山融水,加上池子里礦物質(zhì)與微生物共同作用,陽光反射與綠樹植被的映襯才形成的效果吧!尤其是水中倒影,讓人仿佛童話世界。九寨溝深居于塵世的的高原深處,在那片寧靜得能夠聽見見人的心跳的凈土融入春夏秋冬的絕美景色之中,其感受是任何人間語言都難以表白的。據(jù)說,九寨溝四季景色都十分迷人。春時嫩芽點綠,瀑流輕快;夏來綠蔭圍湖,鶯飛燕舞;秋至紅葉鋪山,彩林滿目;冬來雪裹山巒,冰瀑如玉。
但如果沒有互不相讓的游人為了某一個最佳取景點而爭執(zhí)打斗,山水就更美哉,沒有亂扔垃圾隨地吐痰,山水更有靈氣。自古有云,人杰地靈,山水應(yīng)該更能激發(fā)出人心純凈與自然之美的,卻不想一次又一次遇到“中國式不文明”。
松潘是很多自駕游九寨溝落腳的古城,唐朝以來稱為松洲,也是文成公主與松贊干布從此地出西域完婚,古城保留了很多老城墻,雖然現(xiàn)在修舊如新,但也值得一游,有古橋與古城門外兩人的雕塑加以回味歷史。但吸引我的是這里是有一個大學(xué)生村官農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)基地很有名,不巧是造訪時恰巧大學(xué)生村官不在,空跑一趟,但里面完全不是形象工程,溫室大棚與一批批即將成熟的蔬菜,還有遠(yuǎn)處的馬匹,一副實干家的派頭。
北上即將進入若爾蓋大草原,感受不一樣的中國之美,中國地理環(huán)境的變化,也造就了人類與自然協(xié)調(diào)的“順勢而為”,農(nóng)與林,林與牧,山水相更替,食物與獲取食物,“靠山吃山”與市場需求,休閑農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)樾蓍e牧業(yè)的——藏家樂、牧家樂。